Conchador de piedra de granito COCH 12SL
• Conchador para nibs de cacao de uso doméstico.
• Reduce partículas de azúcar y cacao hasta 15 micras.
• Rodillos cónicos y superficie de molienda en granito.
• Recipiente en acero inoxidable.
• Capacidad de 4 a 6 lb de nibs en 24 horas.
• Protección de seguridad integrada de dos niveles.
Conchador de piedra de granito para cacao
Conchador COCH 12SL diseñado para el procesamiento de nibs de cacao en chocolatería artesanal, pruebas de producto, uso doméstico especializado y pequeños emprendimientos.
Cuenta con rodillos cónicos de granito y superficie de molienda en piedra de granito, permitiendo reducir partículas de azúcar y cacao hasta 15 micras para lograr una mezcla fina y uniforme. Incorpora recipiente en acero inoxidable, cuerpo en plástico ABS y sistema de presión/tensión variable.
Incluye protección de seguridad integrada de dos niveles y limpiador de piedra para la superficie del rodillo, facilitando el mantenimiento del equipo.
Datos técnicos clave:
• Capacidad: 4 a 6 lb de nibs en 24 horas
• Potencia: 1/5 HP
• Voltaje: 110 V o 220 V
• Dimensiones aproximadas: 45,5 x 25,5 x 28 cm alto
• Peso aproximado: 18 kg
• Origen: EE. UU.
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