Inyector de salmuera manual marca Koch, diseñado para procesos de inyección de salmuera, marinado y preparación de carnes en carnicerías, restaurantes, charcuterías y negocios de alimentos.

Está construido en plástico inyectado e incorpora aguja en acero inoxidable, permitiendo una aplicación práctica de salmueras o marinados en diferentes productos cárnicos.

Su operación manual lo hace adecuado para procesos de baja escala, pruebas de producto o preparaciones especializadas.

Origen: U.S.A.